Istorie culinară

Pagina 2
Sachertorte, mândria Vienei jpeg
Istoria papanașilor – cât de românești sunt și ce variante mai cunoștem? jpeg
Sunt mititeii o invenție românească? jpeg
Sindrofii, serate, baluri în Bucureștiul de odinioară jpeg
Calisson, dulcea îmbrăţişare din Aix en Provence jpeg
Aperol Spritz   Istoria unui secret italian bine păstrat  jpeg
Centenarul Marii Uniri, sărbătorit cu mâncare tradițională și multe premii la Atelierul „Click! Poftă bună!“ jpeg
Cafeaua la români: trecut și prezent jpeg
Eveniment «Click! Poftă bună!»:  Atelier Meniul Centenarului jpeg
Espresso, istorie la minut jpeg
Piciorușe de broască, Pui de baltă sau „Grenouille”  istoria unei specialități franțuzești jpeg
Îngheţata preşedintelui Thomas Jefferson, prima reţetă americană scrisă jpeg
Cafeaua şi alte bunătăţi în Ţările Române  Argetoianu: «să consum cu mândrie şi nespusă poftă prăjituri sau îngheţată cu fisticuri, după sezon» jpeg
Pentru pofticioși: rețetă de supă de bere transilvăneană din 1895   jpeg
Marea Doamnă a Șampaniei:  La Veuve Clicquot jpeg
O istorie frivolă a şampaniei Belle Époque jpeg
Gazpacho, supa răcoritoare a lui Don Quijote jpeg
Ciocolata noastră cea de toate zilele jpeg
Călătoriile celui mai iubit condiment, muştarul jpeg
Reţeta îngheţatei, un secret bine păstrat jpeg
Aurul roşu jpeg
Taiwan: Doi ani de închisoare dacă mănânci carne de câine sau pisică jpeg
Sake, băutura din haiku jpeg
O supă de pește à la française jpeg
Yuè bĭng, prăjitura Lunii jpeg
macarons bun jpeg
Biscuiţii „Carol” de la Galaţi jpeg
La masă cu regii României: Ferdinand îți servea friptură la prima oră, iar cu Regele Carol I rămâneai nemâncat jpeg
Alimentația în Imperiul Roman  Obiceiuri culinare uitate și originile bucătăriei moderne jpeg
La erupţia lui Vezuviu, romanii au încercat să salveze…uleiul de peşte jpeg
Brioșa, parte a unui mic dejun imperial jpeg
Povestea unui preparat de mii de ani: mămăliga jpeg
Teriyaki, un pui occidental gătit în manieră niponă jpeg
Alimente afrodiziace care au făcut istorie jpeg
Ketchup ul, sosul favorit al lui Jane Austen jpeg
Tofu  Un deliciu chinezesc jpeg
Cele mai vechi restaurante din lume | FOTO jpeg
Pâinea noastră cea de toate zilele jpeg
Sushi: de la formă de conservare a peştelui la fel de mâncare de sine stătător jpeg
Istorie la borcan  Pe scurt despre    murături jpeg
O istorie scrisă cu frunze de ceai jpeg
A fi sau a nu fi bucătar? Istoria cărții de bucate jpeg
Istorii cu gust: de la frankfurter würstchen la hot dog jpeg
Ce mâncau și ce beau românii în secolul al XVIII lea? jpeg
Pizza: cum a ajuns mâncarea săracilor din Napoli cel mai iubit preparat din lume jpeg
Sos celebru obținut din măruntaie de pește jpeg
Beţia şi conotaţiile sale spirituale jpeg
La cină cu regii  Obiceiuri şi preferinţe culinare ale câtorva monarhi europeni jpeg
Tortellini: un delicios buric de zeiţă jpeg
Credinţe legate de pasca, mielul şi ouăle de Paşte jpeg