Povestea incredibilă a ţâfnosului Colonel Sanders, creatorul reţetei secrete KFC: a gătit pentru cercetătorii care au realizat bombele atomice de la Hiroshima

Înainte sădevinăomul din spatele reţetelor servite în restaurantele KFC din toatălumea, Colonelul Sanders a fost un tânăr orfan de tată, care început sămunceascăde la 12 ani pentru a-şi ajuta mama. Cunoscut pentru temperamentul său agresiv, Sanders aîmpuşcat un om, dar a scăpat de închisoare, a gătit pentru cercetătorii care au creat bombele atomiceşi a construit un adevărat imperiu fast-food.

Astăzi, KFC este unul din cele mai populare lanţuri de fast-foodşi o afacere profitabilă. Potrivit publicaţiei „Daily Mail”, brandul este un simbol al „visului american”, născut din perserverenţa incredibilăa unui bărbat simplu, pe numele lui Harland Sanders. Colonelul Sanders, aşa cum este cunoscut, este perfecţionistulţâfnos care a petrecut ani înşir încercând săcreeze o reţetădelicioasăde pui crocant, prinzând „gustul” bucătăritului în copilărie, dupăce tatăl lui a murit iar el a fost nevoit săîşi creascăfraţii. Cu o mamăcare lucra tot timpul, Sanders, născut în 1890, a renunţat laşcoalăla vârstade 12 anişi a plecat, la rândul lui, la muncă. 

A fost om de serviciu, a muncit la fermeşi a asudat lucrând la căile ferate. La vârsta de 19 ani în viaţa tânărului Harland (foto) a apărut Josephine King, femeia care i-a devenit, mai apoi, soţie, şi care l-a ambiţionat sădevinăavocat. Dupătrei ani înbranşă, însă, în urma unui scandal cu un client, chiar în tribunal, Sanders a renunţat la avocatură. S-a apucat de vândut bărci, apoi de produs lămpi, dar din cauza temperamentului său aprig nu a rezistat multşi a luat-o din nou de la capăt. În 1930, Sanders s-a mutat în Corbin, Kentucky, unde şi-a deschis o benzinărie. La scurt timp, pentru călucrurile mergeau bine, cei doi soţişi-au extins afacereaşi au deschis un restaurantşi un motel, unde serveau mâncăruri simple, gătite de elşi deJosephine, călătorilor înfometaţi. 

n 1931, când Sanders a auzit căun Matt Stewart, patronul unei benzinării vecine, îi acoperea afişele publicitare, caracterul său sălbatic a ieşit din nou la iveală. Acesta s-a dus, însoţit de doi directoriai Shell Oil, să-şi înfrunte adversarul. Stewart l-a împuşcat mortal pe unul dintre directori, chiar înainte ca Sanders săîl împuşte în umăr. Rivalul Colonelului a fost condamnat pentru crimă, în timp ce acesta a scăpat de acuzaţii, eliminându-şi în acelaşi timp, singurul competitor din oraş. Pânăîn 1940, Sanders a finalizat combinaţiile finale de arome, 11 la număr, şi noul vas sub presiune îi permitea sătermine de preparat o comandăîn numai opt minute. Continuarea articolului pe Adevărul.ro