Regiunea Prosecco din Italia a intrat în patrimoniul UNESCO

Celebrele coline, unde este produs cel mai vândut vin frizzante din lume, au fost incluse în patrimoniul mondial UNESCO.

Este vorba despre dealurile italiene de la Conegliano și Valdobbiadene, terase de vii întinse pe 30 de kilometri, dar şi despre mici sate şi terenuri agricole care alcătuiesc regiunea de producție Prosecco, situată la nord-est de Veneţia.

Italia a solicitat statutul de patrimoniu mondial pentru Prosecco anul trecut, însă atunci au lipsit câteva voturi. Produs de secole în Italia şi celebru pentru aroma sa deosebită, prosecco a devenit, în 2015, cel mai solicitat vin spumant din lume. Numai anul trecut, Italia a exportat prosecco în valoare de mai bine de un miliard şi jumătate de euro. Vorbim de 500 de milioane de sticle de prosecco, din cele 700 de milioane produse.